發酵缸是我們釀酒或者發酵一些食品都會用到的儲物罐，它既發酵也可以儲物，但是初次使用的時候是需要清洗的，接下來我們就一起來了解一下發酵缸的清洗方法吧。 1、發酵缸的清洗：對于體積較大的發酵缸子，在清洗的時候，可用稻草扎一個掃帚狀的工具。在壇子里反復的刷洗，直到把攤子內部表面上的雜物全部刷掉。不要覺得費力，只有這樣在以后才能 發酵缸內部不會有異物影響酒的品質和口感，避免因臟雜物而給生產者造成重大的的損失。 2、發酵缸的晾曬：將發酵缸清洗完成后應當把壇子小心的豎起來，口朝下，底朝上，自然風干。冬季風干時間在兩天左右。夏季比較熱的時候就半天就可以了。 在翻轉發酵缸的過程中，要小心， 陶瓷是易碎品，要小心翻轉，且不可操之過急，避免損壞酒壇，造成不的損失。在翻轉的過程中，不可與尖銳物碰撞。 3、發酵缸的檢測：當發酵缸清洗晾曬干以后了，就可以儲酒了，但是一次不能放太多酒，要先用一些差點的酒，測試一下發酵缸子是不是有漏酒現象。因為發酵缸在運輸的過程中可能會出現--些碰撞，會造成酒壇的碎裂等問題。需要特別注意。 以上就是發酵缸的清洗方法了，大家現在都清楚了嘛，在使用發酵缸之前要記得清洗哦。 發酵缸，地缸 陶瓷發酵缸（產品原料區） 發酵缸 發酵缸制作過程 發酵缸（剛出窯爐產品?） 發酵缸 發酵缸，地缸 發酵缸 發酵缸，地缸 陶瓷發酵缸（設備展示）